「調理」と「料理」の違いとは？意味や使い方を解説！
「調理」と「料理」の違いについて解説していきます。同じような言葉ですが、それぞれ意味や使い方に違いが存在します。今回は「調理」と「料理」の違いや使い方についてご紹介します。
「調理」と「料理」
私達は毎日、ご飯を食べなくては生きていけません。さて、ご飯を作る事は「料理」とも言いますし、「調理」とも言います。「料理」と「調理」は似ているようですが、それぞれ意味に違いがあります。
そこで今回は「料理」と「調理」の意味や違いを例文も交えて、説明していきたいと思います。
「調理」の意味
調理とは材料を食べられる状態に仕上げる作業全般の事です。
仕上がった食べ物を指す言葉ではなく、その食べ物を作る技術や工程を指す言葉です。食べ物を食べられる状態にする事を、専門の技術として捉えた場合、「調理」という言葉が使われる事が多いようです。
「調理」の「調」は「整える」という意味を持っていて、「理」は「おさめる」という意味を持っています。つまり、「調理」とは「食べ物を整えておさめる」という意味があります。
「料理」の意味
「料理」とは食べ物を作る作業全般やそれによって完成した食べ物の事まで指す言葉です。
「料理」の「料」は「計る」という意味を持っています。そして「理」は「おさめる」という意味を持っていて、「料理」とはもともと「計り収める」という意味を持っていました。
「調理」と「料理」の違い
「料理」は「調理」よりも幅広い意味を持つ言葉で、「料理」の中でも特に材料を食べられる状態に仕上げる作業の事を「調理」と呼びます。「料理」はその作業から仕上がった食べ物そのものの事までを指します。
料理を作るプロの事は「調理師」と言いますが、家庭で家族や自分に作る場合には「料理する」と言います。
「調理」と「料理」を使った例文
ではここで、「調理」と「料理」を使った例文をごしょう
例文
- 例文 母は小学校で給食の調理の仕事をしています。
- 例文 たまに作ってくれる父の料理はなかなかの腕前だ。
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